KOMPETENSKRISEN

Krögare larmar: Kan bli tufft att hitta sommarpersonal

När restaurangbranschen får en skjuts tack vare vaccineringarna och sommarvädret kan det innebära att krögarna får svårt att hitta personal. Det menar Hotell- och restaurangfacket, skriver SVT.

– Arbetsgivare ger uttryck för att det är svårt att rekrytera personal när man nu får öppna upp i större omfattning, säger HRF:s förbundsordförande Malin Ackholt till SVT.

Hon får medhåll från Martin Andersson, kökschef på Svenssons krogar i Uppsala.

– Det ser inte så ljust ut just nu så jag försöker lösa ”sommarknutar”, säger han.

SVT: Risk för personalbrist på krogen i sommar – många har lämnat branschen