REGELKRÅNGLET
Debatt: Äntligen en reform för ett roligare Sverige
”Att slopa matkravet gör att fler lokaler, som idag står tomma, kan användas till små vinbarer och ölcaféer”, skriver Fredrik Kopsch, chefsekonom på Timbro, på Sydsvenskans opinionssida.
Flera av de reformer som skulle göra landet roligare, som slopat danstillstånd eller gårdsförsäljning, blev istället till anmälningsplikt och byråkratiska monster, menar han.
”Att slopa matkravet gör att fler lokaler, som idag står tomma, kan användas till små vinbarer och ölcaféer. Att inte längre behöva pengarna till ett restaurangkök öppnar möjligheten för fler att pröva lyckan med egen bar. I sommar kommer människors kreativitet göra svenska städer lite mer levande”, skriver Fredrik Kopsch på Sydsvenskans opinionssida.
Sydsvenskan Opinion: ”I sommar ser det ut att hända. En riktig reform för mer kul.”