Chefsekonom inför julen: Här är trendernaFärre fritidsgäster, mindre traditionell julmat och samarbeten med andra. Det är några trender som Thomas Jakobsson, chefsekonom på Visita, ser inför ...
De vill lösa kompetenskrisen i restaurangbranschenRestaurangnäringen är en av många branscher som lider av kompetensbristen. Nu vill startupen Unmo råda bot på problemet genom en plattform för människ...
”Ingen ville ta sig an projektet”Nästa år planerar matentreprenören Claes Stenmark att öppna världens mest klimatsmarta restaurang, skriver Besöksliv.
Hennes UF-företag banade väg för restaurangdrömJasmine Nilsson, 23, startade UF-företag i gymnasiet. Nu driver hon egen restaurang i Hörvik, skriver SVT Blekinge.
Bilfri innerstad splittrar experter – ”Skapar motsättningar”Allt fler städer i världen har bestämt sig för att fasa ut bilen ur stadens centrum, och i stället öppna upp yta för fotgängare och cyklister. Är den ...
Krögarens oro: Det är ett jättetufft lägeRestaurangägaren Rezan Mustafa säger i en intervju med SVT Nyheter att stammisarna inte längre kommer lika ofta.
Lönegolvet stoppar diskare – ”Ingen kan svara på hur jag ska hitta medarbetare”Chockhöjningen av lönegolvet ska få personer som redan bor i Sverige att utföra enklare jobb. Men i verkligheten är det svårt att rekrytera till exemp...
”Vi vill skapa en känsla av delaktighet och ansvar”Hos det sociala företaget Yalla Rinkeby får var tredje kvinna som arbetstränar jobb efter utbildningen, skriver Di.
Restaurangfestival ska locka fler att äta uteMed en fast meny till ett förmånligt pris ska restauranger locka fler besökare. Det är konceptet för Dining Week, som nyligen genomfördes för första g...
Startup vill locka svenskar med Västkusts-algerStartupen Nordic Seafarm satsar på odlade alger på den svenska Västkusten, skriver Ny Teknik.
Ledare: Bisarr tanke att bara höginkomsttagare bidrar till ekonominOron växer på flera håll efter införandet av lönegolvet för arbetskraftsinvandrare, skriver Mattias Svensson på SvD:s ledarsida.
De omvandlar företagens smutsiga luft till pengar Entreprenörernas heureka-moment skapade en helt ny marknad inom greentech. Nu blir företaget Enjay nedringt av kunder som är intresserade av deras ind...
Hotellgrupp satsar på akademi för att coacha medarbetareHotellgruppen SMS har dragit igång en akademi för att coacha och utveckla sina medarbetare, skriver Besöksliv.
Certifierade utbildningar lockar många elever Elevtrycket ökar rejält för utbildningar som certifierats av Visita, skriver Besöksliv.
