DEN SVENSKA KONJUNKTUREN

Livsmedelsföretagen: Därför måste maten bli mycket dyrare

Bild: Janerik Henriksson/TT

Maten är redan dyr, men den behöver bli dyrare. Det skriver företrädare för Livsmedelsföretagen på Aftonbladet Debatt. De menar att tusentals svenska jobb annars står på spel.

Trots att livsmedelspriserna har ökat kraftigt under våren krävs ännu högre ökningar, annars riskerar vi en omfattande utslagning av svenska livsmedelsproducenter, menar Livsmedelsföretagens Björn Hellman och Carl Eckerdal.

”Prishöjningarna vi ser nu är en spegling av producenternas kostnadsökningar under 2021. De stora ökningar som har kommit efter årsskiftet har ännu inte slagit igenom i matbutikerna”, skriver de på Aftonbladet Debatt och konstaterar att alltför många företag nu producerar med förlust.

”I den här svåra situationen har vi en vädjan till dig som konsument: välj svensk mat och dryck. Ja, det är dyrare, men det finns goda anledningar”, skriver debattörerna.

Debatt: Maten är dyr – men måste bli ännu dyrare