DEN SVENSKA KONJUNKTUREN

Honungsöverskott kan tvinga odlare lägga ner

Det råder i år överskott på honung. Arkivbild. Bild: Henrik Montgomery/ TT
TT
    Publicerad:
    Uppdaterad:

    Livsmedel (TT)

    Överskott på honung kan tvinga landets biodlare att dra ner på antal bisamhällen, eller kanske lägga ner helt, rapporterar P4 Jönköping.

    Tidigare har det varit brist på honung, men stora skördar från 2021 och 2022 i kombination med att biodlarna har blivit fler, har resulterat i ett överskott.

    – Sen så är importen av honung en del också, säger Björn Dahlbäck, ordförande för biodlarnas riksförbund, till P4 Jönköping.

    Butiker som säljer honung kan nu inte ta emot mer från biodlarna, som därmed inte får all sin honung såld.

    TT
      Publicerad:
      Uppdaterad: