DET SVENSKA FÖRSVARET
Förslaget: Flyttbara kvarnar ska ge mat vid kris
För att göra mat av de beredskapslager av spannmål som byggs i nordligaste Sverige behövs kvarnar som mal mjöl.
Därför föreslår Livsmedelsverket att staten köper in kvarnar som går att flytta.
Myndigheten föreslår att staten köper in fem flyttbara kvarnar till de nordligaste länen. De ska kunna placeras där de bäst behövs vid kris eller krig och göra mjöl till bröd, gröt eller pasta.
”Nu bygger Sverige spannmålslager i de nordligaste länen. Då behövs också lösningar för hur spannmålen ska bli mjöl – i en region som i dag saknar kvarnar”, säger Livsmedelsverkets projektledare Serina Ahlgren i ett pressmeddelande.
De mobila kvarnarna ska skötas av myndigheter och inte användas i fredstid. Det skulle enligt förslaget kosta 90 miljoner kronor under tre år.
