SVERIGES ENTREPRENÖRER

Pontus Frithiof firar 25 år som entreprenör: ”Roligt”

Pontus Frithiof. Bild: Magnus Hjalmarson Neideman/SvD/TT

”Det är roligt att förändra och att utveckla mig själv och mina verksamheter”, säger kocken, krögaren och entreprenören Pontus Frithiof till Besöksliv efter 25 år som entreprenör.

Trots att branschen lider av kompetensbrist är det inget problem för Pontus Frithiofs restauranger som menar att det är viktigt att vara tydlig med vad som krävs av de anställda.

– Nyckeln till framgång tror jag ligger i att ha personalen med sig, ta hand om dem och få dem att trivas och det tycker jag att branschen blivit bättre på över lag de senaste åren, säger han till sajten.

1999 grundade Pontus Frithiof Pontus Group som idag består av 12 verksamheter.

Besöksliv: Pontus Frithiof om nyckeln till framgång