DEBATTEN OM MATPRISERNA
Lågprisbutikens närvaro pressar matpriserna
Den blotta närvaron av lågprisbutiker pressar matpriserna hos andra butiker, visar en ny rapport från Matpriskollen.
Men fortfarande står många kommuner helt utan ett lågprisalternativ, eftersom kommunerna säger nej.
En ny lågprisbutik på en ort kan ha betydande effekt för ett hushålls ekonomi, visar Matpriskollens rapport. Om en barnfamilj endast handlar hos lågprisbutiken kan kostnaderna minska med upp till 22 000 kronor per år.
Men även om hushållet inte byter butik, sparar hushållen pengar på att det finns en lågprisbutik på orten. Då sänker nämligen även andra butiker sina priser. Besparingen för ett hushåll blir i snitt 7 000 kronor – bara genom ökad konkurrens på orten.
När kunderna får fler möjligheter att välja bland, det är först då butikerna verkligen tvingas se över sin prisbild, säger Ulf Mazur, vd för Matpriskollen.
– Man behöver inte ens börja handla i den butiken för att få det bättre. Rapporten pekar på att priset ändå kommer sjunka i de andra butikerna.
Pressar priser
Mazur kallar detta för en ”dubbeleffekt". Om lågprisbutiker etablerar sig i området får konsumenten nämligen både ett billigare alternativ, samtidigt som priserna pressas i andra butiker.
Enligt en rapport från Konkurrensverket saknade 102 av Sveriges 290 kommuner lågprisbutiker år 2022 – vilket motsvarar var tredje kommun. Konkurrensverket har konstaterat att den lokala konkurrensen begränsats av kommunernas planarbete, som bromsar möjligheten till att nya dagligvarubutiker etablerar sig. Det har även förts fram av andra aktörer och på politisk nivå.
Lågpriskedjan Lidl har i dag 208 butiker runt om i landet. Kedjan vill öppna 7 till 10 butiker om året. Men det går långsamt, enligt Niclas Kjellman, försäljnings- och fastighetsdirektör på Lidl.
– Den absolut största utmaningen vi har nu är hur kommunerna tolkar plan- och bygglagen och att många säger nej till just handel med mat. Plus att handläggningstiderna är väldigt långa om vi vill ändra en befintlig plan.
Lågpriskedjan Willys vill öppna tio nya butiker per år under fem år, men möter också motstånd. “Det finns flera exempel där vi har försökt etablera butiker i 10-15 år utan att lyckas, och ibland utan att vi förstår varför”, säger etableringschef Heinz Möller i en kommentar.
Vill se ändring
Lidl vill se en ändring i plan- och bygglagen, så att det inte går att utesluta nyetableringar. Regeringen har sedan tidigare gett Boverket ett uppdrag i syfte att underlätta etablering av nya livsmedelsbutiker. Det ska redovisas i vår.
– Vi vill också ta bort konkurrensklausulerna som i dag gör att en dagligvaruaktör kan hindra andra aktörer från att öppna i ett visst område, säger Kjellman.
Hanna Rasmusson/TT
Fakta
Matpriskollen har tittat på prisskillnader när en eller flera lågprisbutiker finns inom fem kilometer från en stormarknad. Prisgapet mellan stormarknad och lågprisbutik sjunker ju fler lågprisbutiker det finns.
Där det bara finns en lågprisbutik har stormarknaden 5,3 procent högre priser. Om det finns fyra eller fem lågprisbutiker i området blir skillnaden cirka 3–4 procent.
Matpriskollen har även jämfört prisnivån för de vanligaste vardagsvarorna i 30 butiker på 20 mindre orter, där hälften saknar lågprisbutik. I de orter som saknar lågprisbutik ligger priserna i genomsnitt 14,7 procent över lågprisnivån. Om förhållandet är det motsatta är skillnaden knappt 10 procent.
Det finns även skillnader om man jämför de lokala butikernas priser mot det nationella kedjesnittet. I de orter som saknar lågprisbutik ligger de lokala butikspriserna 2,9 procent högre än kedjornas genomsnitt, jämfört med 0,8 procent på orter där lågpris finns.
Källa: Matpriskollen
Fakta
Lågpriskedjor utgörs av Willys, Lidl och Coop X:tra.
När det gäller stormarknad valdes Ica Maxi som jämförelsepunkt. Prissnittet för lågpris har hämtats från Willys, som har enhetliga priser i hela landet.
En barnfamilj räknas bestå av två vuxna och två barn, där hushållet i snitt lägger 12 546 kronor per månad på livsmedel och dagligvaror, vid inhandling på en nationellt representerad lågpriskedja.
På lokal nivå jämfördes prisnivån för 123 artiklar i 30 butiker på 20 orter som har mellan 1 000 och 25 000 invånare.
Källa: Matpriskollen
