Kaffet har på ett år blivit 42 procent dyrare av flera orsaker. Men en vändning kan vara i sikte och sommarfikat kan faktiskt bli lite billigare.

Uppgången i matpriser tilltog något ytterligare i april. Kaffet har blivit 42 procent dyrare på ett år, visar nya SCB-siffror.

Konsumenterna får vänja sig vid mer tvära kast när det kommer till matpriser, tror Axfoods vd Simone Margulies.

Lönsamheten i livsmedelsbranschen har minskat samtidigt som matpriserna har ökat, skriver Carl Eckerdal, chefsekonom på Livsmedelsföretagen, på Di Debatt.

”Handlarnas marginaler har minskat”, skriver Edward Blom på SvD:s ledarsida.

”Matvarupriserna har inte med matvarujättars förmenta girighet att göra”, skriver Emma Jaenson på SMP:s ledarsida.

Efter stora prisökningar på mat i början av året så skedde en inbromsning i mars. Förklaringen kan vara hårdare konkurrens i kampen om kunderna.

Räkna med fortsatt stigande matpriser när det nu är dags för nya inflationssiffror.

Bojkotter mot de stora livsmedelshandlarna är missriktade och lönlösa, enligt Helena Hansson, ekonom på SLU. Stigande priser är inte deras fel, menar hon. ”Min poäng är att klimat- och väderförändringar förändrar produktionsförutsättningarna i grunden”, säger hon till TN.

I stället för att läxa upp ”matjättar” bör politiker hylla en marknad som i 30 år gett oss bättre produkter och lägre priser, skriver PM Nilsson i en DI-krönika.