KOMPETENSKRISEN

Fortsatt kompetenskris: Företag söker personal utanför EU

Bild: Tomas Oneborg / SvD / TT

Personalbristen i hotell- och restaurangbranschen har inte hämtat sig efter pandemin. Nu letar företag personal utanför Europa, rapporterar SVT Nyheter.

I och med att många under pandemin lämnat hotell- och restaurangbranschen och omskolat sig är det svårt för företagen att hitta passande arbetskraft. Eva Dahlberg är vd för Grand Hotel i Mölle, är en företagare som nu vänder sig utomlands för att hitta folk.

– Nu har det nått sin kulmen när vi känner att vi inte hittar personal i Sverige, säger Eva Dahlberg till SVT.

Verksamheten har, som för många företag, blivit lidande av personalbristen. Enligt Eva Dahlberg krävs det att det tidigare lärlingssystemet återinförs, för att branschen ska lyckas hitta rätt kompetens.

– Då tror jag vi kommer på fötter med rekrytering med personal, säger hon.

SVT: ”Restaurangskolorna behöver uppdateras för att bättre matcha arbetsmarknaden och göra yrket mer attraktivt”