DEN SVENSKA KONJUNKTUREN

Eko-bönder kämpar med försäljningen

Bild: Krister Larsson / TT

Försäljningen för bönder som satsar på ekologisk mat viker när inflationen gör att kunderna väljer mindre kostsamma alternativ, rapporterar SVT.

På Bondens egen marknad på stortorget i Gävle var det fler säljare förr. Många handlare har fallit bort under den begynnande lågkonjunkturen, men även under pandemin.

– Vi var fler säljare förut. Vi tappade några under pandemin och nu har många inte råd att åka till stan för att stå här och sälja, säger ordförande för Bondens egen marknad i Gävle, Anna-Karin Westman, till SVT.

Handlarna känner av det minskade intresset för ekologiska produkter.

– Det är mindre folk som handlar nu, man har väl inte råd helt enkelt, säger hobbyuppfödaren Niklas Ljung till SVT.

SVT: I vanliga mataffärer minskar försäljningen av ekologiska livsmedel