DEBATTEN OM MATPRISERNA
Larmar om sänkt matmoms: ”Risk att det blir permanent”
Den 1 april sänks matmomsen från 12 till 6 procent. Från livsmedelsindustrin höjs varningsflaggor om att notan hamnar hos producenterna – och att den tillfälliga åtgärden riskerar att bli permanent. “Det är inget magiskt trollspö som förändrar villkoren på marknaden”, säger Carl Eckerdal, chefekonom på Livsmedelsföretagen, till TN.
I Livsmedelsföretagens senaste konjunkturbrev uppger chefekonomen Carl Eckerdal att en majoritet av Sveriges livsmedelsproducenter har fått besked om frysta leveranspriser från handeln inför momssänkningen.
– Leverantörer har väldigt lite att sätta emot i en prisförhandling, säger han.
Enligt rapporten har två av tre producenter mottagit besked om prisstopp inför och efter momssänkningen. Det innebär i praktiken att eventuella kostnadsökningar inte kan föras vidare i pris – samtidigt som de politiska förväntningarna är att momssänkningen ska slå igenom fullt ut mot konsumenten.
AI-sammanfattning
Matmomsen sänks 1 april från 12 till 6 procent, men många producenter har fått besked om frysta leveranspriser.
Två av tre producenter kan inte höja sina priser trots ökade kostnader, samtidigt som politiker räknar med full prissänkning i butik, enligt Livsmedelsföretagen.
Momssänkningen minskar konsumentpriser men sänker inte produktionskostnaderna, som fortsatt väntas öka, säger chefekonom Carl Eckerdal.
Han menar att prisstoppen riskerar att försvaga en redan låg lönsamhet i livsmedelsindustrin, som dessutom riskerar att anklagas för girighet om priserna inte faller som väntat.
Det finns även en oro att den tillfälliga momssänkningen blir politiskt svår att ta tillbaka och därmed i praktiken permanent, enligt Eckerdal.
Förväntan om fullt genomslag
Vid fullt genomslag väntas butikernas priser minska med 5,34 procent. En förutsättning är dock att inga leveransprishöjningar genomförs i samband med sänkningen.
– De politiska förväntningarna på ett fullt genomslag för matmomssänkningen förutsätter därmed att ett eller flera led i livsmedelskedjan inte får kompensation för ökade kostnader, säger Carl Eckerdal.
Han menar att det saknas en viktig dimension i den politiska beskrivningen av reformen.
– Det finns en förväntan om att en momssänkning sänker priserna. Men den sänker inte produktionskostnaderna och får dem inte att sluta öka. Det här är inget magiskt trollspö som förändrar villkoren på marknaden. Den sänker priskurvan för konsumenten – men inte kostnadstrycket i produktionen.
Enligt Carl Eckerdal finns det heller inget som talar för att priserna kommer att ligga stilla resten av året enbart på grund av momssänkningen.
– De flesta av våra medlemsföretag märker att kostnadstrycket kommer att öka något mer än det historiska genomsnittet.
Kostnaderna fortsätter upp
Under fjärde kvartalet ökade råvarukostnaderna tydligt – i linje med historisk normal kostnadsinflation men ändå en fortsatt ökning. Även kostnader för förpackningsmaterial och transporter har stigit under året, trots en viss kronförstärkning.
– Väldigt lite talar för att kostnadsinflationen tar paus våren 2026, säger Carl Eckerdal.
Samtidigt räknar två tredjedelar av företagen med volymtillväxt under 2026. Men bilden är splittrad: 60 procent bedömer att tillväxten stärker lönsamheten, medan 17 procent förutspår minskad lönsamhet.
Livsmedelsindustrin har redan i dag en lönsamhet som ligger under genomsnittet för svensk industri. Ett prisstopp i samband med momssänkningen riskerar därför att ytterligare pressa marginalerna, enligt branschorganisationen.
Branschen pekas ut som ”girig”
Carl Eckerdal varnar också för konsekvenserna om prisutvecklingen inte motsvarar de politiska förväntningarna.
– Prishöjningar som bidrar till att momssänkningen inte får det fulla genomslag som politikerna kräver skulle kunna ge upphov till en populistiskt färgad svekdebatt där livsmedelsbranschen än en gång felaktigt utpekas som ”girig”.
Han beskriver det som djupt beklagligt att branschen återkommande pekas ut som en ”roffarbransch”, trots att flera rapporter enligt honom visar att företagen inte passat på att höja priserna oskäligt.
– Vi behöver uppvisa lönsamhet. Det är inget vi ska be om ursäkt för. Vi lurar ingen. Så länge vi har en marknadsekonomi måste man lita på grundpremisserna i den.
En annan oro gäller reformens framtid. Att sänka momsen är en sak, men att senare höja den igen kan visa sig politiskt betydligt svårare, menar Carl Eckerdal.
– Den dag beslut måste tas om att höja igen kommer det bli en skur av ovett från väljare. Oavsett vilken sida som vinner valet är det inte ett lätt beslut. Risken är att momssänkningen blir permanent.
