DEBATTEN OM GÅRDSFÖRSÄLJNING
30 minuters ”teater” för att sälja nio flaskor öl – nu ger företagaren upp
Kostnaderna och reglerna som omgärdar gårdsförsäljning har fått företagaren Hans-Peter Eriksson att lägga ned planerna på att sälja egenbryggt öl. ”Att hålla på och spela teater i en halvtimme för att folk ska få köpa nio flaskor öl tycker jag är förkastligt”, säger han till SVT.
Restaurangägaren Hans-Peter Eriksson lägger ned drömmen om ett eget öl. Han orkar inte med reglerna och kostnaderna som kommer med gårdsförsäljning.
Framför allt är han kritisk mot att den som ska köpa alkohol måste delta i ett 30 minuter långt arrangemang, till exempel en guidad vandring eller en föreläsning.
– Det här är inte ett museum. Vi är mathantverkare, säger han till SVT.
