DEN SVENSKA KONJUNKTUREN

Ny rapport: Så kan matpriserna sänkas

Regelförenklingar kan sänka matpriset, visar en rapport som nationalekonomen Stefan Fölster skrivit på uppdrag av Svensk Dagligvaruhandel.

Förutom faktorer som ökade energipriser och kriget i Ukraina har även långsiktiga faktorer som ökad miljöhänsyn, regleringar och skatter påverkat matpriserna i butik.

– Regleringar och avgifter som enligt utvärderingar är onödiga eller kontraproduktiva har smugits sig på under de goda åren. De har höjt livsmedelspriser väsentligt. Och regering och riksdag kan skruva tillbaka dessa för att motverka inflationen. Det är där bollen ligger, säger Stefan Fölster, i ett pressmeddelande.

Rapporten visar även att de svenska matpriserna i butikerna, trots en svag krona och att producentpriser för svenska livsmedel ökat snabbt, inte ökat snabbare än EU-snittet.

Svensk Dagligvaruhandel: Regelförenklingar kan sänka matpriset enligt ny rapport