Svenska råvaror ska lyfta kocklandslagen

Från Sverige blir ny officiell partner till de Svenska Kocklandslagen. Partnerskapet inleds i samband med att Kocklandslagen förbereder sig inför Culinary World Cup 2022.

Från Sverige är ursprungsmärkningen för svenska råvaror, livsmedel och växter som betyder att produkten är odlad eller född och uppfödd i Sverige, förädlad, förpackad och kontrollerad i Sverige.

– Vi ser fram emot ett givande samarbete och erfarenhetsutbyte med Kocklandslaget och Juniorkocklandslaget. Det här samarbetet blir en viktig pusselbit i vår vision att Från Sverige-märkt är det självklara valet vid alla måltider och i alla miljöer, säger Ulrika Ekström, vd Svenskmärkning i ett pressmeddelande.

Enligt Jens Ericsson, General Manager för Svenska Kocklandslagen är det en självklarhet att man jobbar med just svenska råvaror.

– Att vi nu får tillgång till Från Sveriges kunskap om våra svenska råvaror och deras kontaktnät till svenska producenter kommer stärka oss, säger han.

Pressmeddelande: Från Sverige ny partner till Svenska Kocklandslagen