Svenska hushåll fortsätter att hålla hårt i plånboken. Enligt ny statistik från Statistiska centralbyrån (SCB) minskade hushållens konsumtion med 0,3 procent i september jämfört med månaden före.

Isabergsstiftelsen menar att deras kafé inte utgör osund konkurrens, och att deras verksamhet bidrar till fler gäster för hyresgästens restaurang Höganloft. En förklaring som restaurangens vd Hans Palmgren inte köper. ”Stiftelsen driver upp hyran på vår restaurang, samtidigt som de bedriver illojal konkurrens mot oss”, säger han till TN.

24-åriga Tova Pernu i Gävle har uppfyllt sin barndomsdröm om att driva ett eget bageri, skriver Aftonbladet.

På bara ett par år har flera svenskinspirerade kaféer öppnat i Paris. ”Svensk frukost är ju lite mer salt. Här är de ju vana vid croissanter och choklad”, säger Lova Andersson till Sydsvenskan.

Aftonbladets Peter Kadhammar skriver i en kolumn om en bagare i Norrköping som vände sig till polisen för att få hjälp mot gängen.

Sedan årsskiftet är företag i restaurangbranschen skyldiga att tillhandahålla take away i återanvändbara förpackningar. ”Medvetenheten är mycket begränsad”, säger forskare Lars Witell till Aktuell Hållbarhet.

”Om vi som medborgare vill ha levande stadskärnor får vi allt se till att stötta den företagsamhet som finns där”, skriver Sylvia Asklöf Fortell på BLT:s ledarsida.

Sofie Billsten stänger ner sin delikatessaffär Pecorino i Osby. Anledningen är att hon känner sig jagad av kommunens livsmedelsinspektörer, som bland annat har skickat polisen för att dela ut vite. ”De tryckte verkligen ner mig i skorna”, säger hon till TN.

45-åriga Bushra Al Aboudi är kvinna, född utanför Europa och lågutbildad. Statistiskt sett är hennes chanser att hitta ett arbete bland de sämsta i Sverige. Men hon har en plan för hur hon ska vända utvecklingen, berättar hon i en intervju med Sydsvenskan.

En rysk robotattack mot en mataffär i östra Ukraina har krävt minst 48 människoliv. Det uppger Ukrainas president Volodymyr Zelenskyj på sociala medier.