”Besöksnäringen behöver inte saluföra Gamla stan, Ven eller Höga kusten. Den kan helt enkelt sälja svensk sommar”, skriver Heidi Avellan på Sydsvenskans ledarsida.

För de anställda: ett bra jobb, sammanhang och språkpraktik varje dag. För mejeriet: lojala och flitiga medarbetare som gör arbetsplatsen roligare. Alla är vinnare sedan Skärvångens bymejeri anställt tre eritreaner, men resan har också kostat tid och engagemang.