Lussekatten kan få EU-skydd

Lussekatter – en unik svensk matprodukt? Det ska nu EU-kommissionen ta ställning till. Arkivbild. Bild: Gorm Kallestad/TT

Livsmedel (TT)

Kanelbullen, långfilen och lussekatten är några svenska matprodukter som kan få EU-skydd nästa år.

– Det är lite nytt att vi har ansökt om skydd för lite bredare produkter, som kanelbullen, som kanske inte är så lyxiga, säger agronomen Hans Naess till SVT Nyheter Öst.

Under 2021 har 24 ansökningar om EU-skydd gällande lokala svenska och unika matprodukter lämnats in, för att på så sätt kunna bli skyddade mot receptförändringar och från att tillverkningen flyttas.

Regeringen har satsat miljontals kronor för att stötta företag och organisationer i förfarandet. Jordbruksverket skrev avtal med agronomen Hans Naess och en annan konsult, som kostnadsfritt skulle hjälpa till i ansökningsprocessen, vilket också ledde till att ansökningarna tog fart, enligt SVT Nyheter Öst.

Men sedan i somras har det rått stiltje med ansäkningarna. Anledningen är att Livsmedelsverket började ta betalt för att granska ansökningarna innan de skickas vidare till EU-kommissionen.

– Det kan handla om mellan 50 000 och 100 000 kronor för en ansökan, säger Hans Naess till SVT Nyheter.

– Jag kan inte råda någon att ansöka när man inte vet vad det kommer att kosta.

Fakta

Grebbestadsostron

Äpplen från Äppledalen

Traditionell svensk cider

Vit färsksaltad Östgötagurka

Kanelbulle

Lussekatt

Semla

Åkeröäpple från Sörmland

Ostkustströmming

Spisbröd

Hjälmargös

Kaffeost

Norrlandsströmming

Gräddfil

Långfil

Filmjölk

Grynkorv

Isterband

Julskinka

Köttbullar

Prinskorv

Rökt medvurst

Värmlandskorv

Hälsingeostkaka

Källa: SVT Nyheter Öst